For at forstå den voksende betydning af at reducere madspild behøver vi ikke se længere end den igangværende situation med denne epidemi selv, og hvad der skete i de sidste par måneder. Bliv hos os, når vi tager et faktabaseret, introspektivt blik gennem den alvorlige betydning af at spare og omfordele mad, såvel som de virkninger, det kan føre til ved ikke at gøre det.
Lockdo ,ns var effektive til at forhindre en hurtigere spredning, men ideen var ikke fremsynet
Da verden først begyndte at gå i lockdo .n tilbage i slutningen af marts til midten af April, blev det antaget, at sygdommen kunne undgås ved social afstand. Selvom det i vid udstrækning viste sig effektivt, og selvkarantæne stadig er den mest gyldige måde at forblive sikker på, var selve nedlukningerne ikke bæredygtige. Med andre ord, at være sikker ved at blive hjemme var ikke en gennemførlig strategi på lang sigt, både økonomisk og funktionelt, selvom det var effektivt til at bremse spredningen.
Sult er en større bekymring end Covid-19
Hvad nu, flere nationer, er i færd med at afslutte deres respektive lockdowns, på trods af over tusinde mennesker dør hver dag i Usa alene fra Covid-19. Denne oplevelse bragte en grundlæggende sandhed frem i lyset; nogle af os overlever måske ikke virusepidemien, men ingen vil overleve sult.
Mennesker er allerede døde af sult i forskellige dele af verden, men de mindre udviklede nationer har lidt, så de værste konsekvenser på grund af lockdowns. Ifølge et indlæg på Forbes i Juli kan det samlede antal mennesker, der sandsynligvis vil dø af sult og underernæring i Amerika ved udgangen af 2020, formørke antallet af dødsfald forårsaget af epidemien. Derfor er det ethvert menneskes, borgeres og virksomheders pligt at gøre deres indsats for at reducere madspild på enhver mulig måde, de kan.
Forstå vigtigheden af at reducere madspild Over at støde på fødevareproduktion
Det skal forstås, at der fra nu af ikke er nogen fødevaremangel i den forstand, at der er tilstrækkelig mad til at fodre hele nationen i en betydelig mængde tid. Desværre præsenterer problemet sig i tre separate aspekter:
Distribution og omfordeling af de fremstillede fødevarer via en svækket forsyningskæde
Urimelig fordeling af den tilgængelige mad
Med millioner af arbejdspladser tabt, en masse mennesker ikke har penge til at brødføde sig selv eller deres familier
Kommercielle foranstaltninger til reduktion af madaffald
Kommercielle ventures ender ofte med at spilde mad, energi og penge ved ikke at have en dokumenteret affaldsreduktion og forvaltningsplan på plads. Dette gælder ikke kun fødevareindustrien, men enhver industri generelt. Hvis flere kommercielle ventures begyndte at hjælpe proaktivt, så kan de spare hundredtusindvis af mennesker fra sultende.
Fra store kæderestauranter til emballerede fødevareproduktionsanlæg, hvis selv en del af de små og store virksomheder kom sammen og simpelthen donerede deres ubrugte letfordærvelige, kunne liv reddes. Dette er blot et af forskellige andre trin, der kan gøre det muligt for en virksomhed at sænke sine udgifter, hjælpe med fødevarekrisen og øge overskuddet på samme tid, men for det har du brug for en sund affaldsreduktion og forvaltningsplan, som er mere som denne på affaldssystemer væk.
EF – foranstaltninger til nedbringelse af fødevarespild og urimelig uddeling
Regulering fra myndighederne-når alle i et samfund/lokalitet reguleres af de lokale myndigheder med hensyn til deres køb og salg af vigtige råvarer, ville det være muligt at sikre en retfærdig distribution.
Selvregulering – hvis flere mennesker forblev proaktive med at begrænse deres indkøb af essentials til mængder, som de virkelig har brug for, kan flere medlemmer af samfundet reddes fra sult.
Deling – hvis du har midlerne til at købe nok, skal du beholde det, du har brug for, og dele resten blandt dem, der ikke har råd til at købe dagligvarer længere.
Opret forbindelse med lokale organisationer for donationer-Don yourr din overskydende mad, selvom den er kogt. Chancerne er, at du kan finde lokale grupper online for at distribuere overskydende mad til dig.
Tingene forbedres til sidst, men inden den tid kommer, er alle nødt til at blive involveret og forhindre madspild så godt som muligt. Selv tabte kæledyr og omstrejfende dyr sulter sammen med mennesker, så tøv ikke med at fodre et par sultende dyr og fugle med dine rester, hvis du kan.